季度工作总结

有关季度工作总结模板锦集9篇

总结是事后对某一阶段的学习或工作情况作加以回顾检查并分析评价的书面材料，它是增长才干的一种好办法，因此好好准备一份总结吧。那么你知道总结如何写吗？以下是小编帮大家整理的季度工作总结9篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

一个季度以来，我们酒店在董事长和总部的正确指导下，全体员工辛勤努力工作，坚持我们酒店的各项规章制度，积极推动酒店的整体运作。这一季度各项工作的有序开展，为我们一整年的工作奠定了良好的基础。现将上一季度的工作成绩以及下个季度的工作规划向董事长及各位领导予以汇报。

第二季度工作总结

第二季度的营业目标额是400万，而我们只完成了230万，也就是57.5%。其中4月份的收入为705125，5月份为765971，6月份为788631，其中6月份海鲜毛利46.33%、凉菜毛利41.35%，而我们的目标是毛利60%，虽然每个月份营业额逐渐上升，是一个很好的趋势，但是毛利却很低，离我们的目标差距很大。据各部门反映以及从营业效应来看，不光是未完成目标营业额，有顾客反映我们的服务并未做到最好，而且产品质量还有待提高。那么造成第二季度任务未完成以及顾客的不良反应的原因有哪些呢?我本人总结以下几点：

1.酒店意识不强。让人感觉不到我们酒店的档次和氛围。酒店行业的文化核心是“礼仪”，从一个员工准备上班，到迎接客人，到为客人服务，下班业余表现都体现在礼仪上。因此，为提高我们酒店员工的礼仪层次，各部门还需要认真参考《饭店行业礼仪标准》强化训练，酒店档次的体现将有一大半取决于“礼仪”的升华程度。

2.专业技能还不够专业，不能为客人提供有效的服务和优雅的环境。工作效率的高低取决于技能的熟练程度，只有将技能不断完善，才能提高服务质量。很多工作人员缺少相关专业信息的收集.整理及记忆。例如消费项目，价格等;缺少对各种作业工具的练习，如电脑系统的操作;缺少对运作流程的反复实践，工作速度慢;缺少自我完善的心态及上进心。

3.互动能力不强，导致衔接不顺畅，影响客人满意：一个岗位只知道简单的本岗位知识，遇到一些小问题要这人帮忙、那人协助，拖延了时间。互相配合不足，一人做着一人看着的现象还时有发生。

4.各个部门结构调整不合理，对部门分工认识不够：很多管理者不愿意花心思规划各个岗位的工作及量化比例。

5.管理者对任务的下达及执行速度存在问题。凡是都要三令五申才能做到位。

6.管理者的约束能力差，对不良风气一定要控制打压，以身作则，带动公司员工形成良好的工作氛围。

7.营销意识薄弱，客人进店消费过程中没有得到应有的重视，营业员和管理者不愿意接近顾客，甚至顾客要求也不愿意去。

针对我们自身存在的问题，我会及时和员工沟通并改正，积极带领大家了解存在的欠缺，互相勉励共同努力，提高卖钱额，提高服务质量，打造一个公司形象好，服务质量佳的新型酒店。

第三季度工作计划

酒店管理是一个持续完善的过程，下面我想针对前期工作不足和下一个季度的工作做以下规划：

1.下个季度的工作主要有：7月份筹备粤菜美食节，8月份筹备中秋节，9月份总店店庆。这三项工作是我们下个季度的工作重点，我们会吸取上个季度的教训做好工作，提高这个季度的目标营业额。

2.维护好客户是重中之重，对我们酒店提出批评以及建议的客户给与一定的优惠并向其表示感谢。以表现我们酒店对客户的重视。

3.在维护好老顾客的前提下开发新客源是必要的，这样才可以使我们酒店达到目标营业额提供保障。

4.通过召开客户恳谈会，与新老客户面对面的沟通，加深一下彼此的印象，每当会议或团队客人进店后，我们尽可能进行全过程仔细、灵活的跟踪服务，主动向客人征求意见，并及时把听到的意见反馈给各部门，尽量满足不同客人的需求。

5.稳定员工队伍，进一步铺设正规的沟通渠道，改善员工福利和生活环境，进一步完善劳动合同签订、建立定量员工访问制度、完善部门例会制度、多渠道建立员工投诉通路。以此稳定员工。

6.落实安全责任制：履行每日安全复查和重点区域二级检查制度(即自部门例查、总办抽查)。

7.落实节约成本措施：做好夏季能源控制和宣导，在员工中积极倡导节约能耗，保障工作质量。

8.各部门仔细跟进工作，在工作尚未完全验收之前完善工作的不足，避免后期增加酒店的工作难度;努力克服各种困难，支持董事会营业滚动式投入环境改造和硬件投入。

9.严抓出品。细化管理，落实监督体系，利用部门职能监督部门(如保安部对各部门的纪律性指标监督、财务部对成本指标的监督等)，制定各项工作指标、逐步推行量化绩效考核体系。

10.确立人员编制、架构，分步有序进行人员招聘，保证人员储备，加强人员培。在人员的招聘上，为确保各项工作高效进行，节约控制人力成本。对于职位缺口较大的部门，采取多种的招聘方法来尽快补足，除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外，还要通过网上发布招聘信息，请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员，通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式。

以上是我对酒店上个季度的总结以及下个季度的工作规划。

总之，下个季度我们会再接再厉，在公司正确领导下，我们将加强对酒店的科学管理，从主客观上认真总结经验，克服不足，立足实际，注重实效。我们有信心在全体员工的共同努力下，互相配合，努力完成各项指标，信心百倍的迎接新的挑战。

20xx年，在区委区政府的正确领导和市环保局的大力支持下，区环保局领导班子和全体干部职工始终保持奋发有为的精神状态，以贯彻落实党的十八大精神为引领，围绕“创新驱动，转型发展”大局，不断加强环境管理，严格环保执法，改善环境质量，积极推动我区生态文明建设。

一、20xx年工作总结

（一）积极推进生态文明建设，以环境保护优化发展。

贯彻落实生态文明建设要求，把推进环保三年行动计划和污染减排作为优化发展、促进转型的主要载体和工作平台。

一是加快推进第五轮环保三年行动计划。今年是第五轮三年行动计划实施的关键一年，为加快项目推进，区政府每季度召开专题会议，对重点难点项目和未按节点目标推进的项目进行梳理，加强了跟踪督查力度。上海市下达给我区第五轮环保三年行动计划任务共46个项目（原47个项目，1项已调整取消），其中建设项目11个，管理型项目35个。截至20xx年底，总体开工或启动率为89%，其中，17个项目已完成，24个项目正在实施中，5个项目未开工或启动。

二是狠抓污染减排重点工程实施。重点落实上海市重点污染减排项目，全面开展污水厂改扩建和污泥处理工程建设，加快开展城 ……此处隐藏12718个字……封闭改造，使二食堂的食品加工流程更趋于合理化，有效地消除了各类隐患。同时也极大地改善了学生的就餐环境。五是与从业人员签订了《防火、防盗、防毒》责任状和《食品安全责任书》，有效地提高了从业人员的责任意识和安全意识。切实将责任追究制度落到了实处。六是先后三次接受当地食监部门的安全检查。食监部门通过检查对我院的食品安全工作给予了充分肯定。经过量化打分，现场给二食堂颁发了食品安全量化管理A级单位证牌。并组织当地教育局、电视台等单位对二食堂进行了现场采访并作了专题报道。七是重点对食材采购、仓储、食品加工、出售、留样及餐具洗消等环节进行严格管理与检查。并严禁食堂滥用食品添加剂，不提倡基本伙大灶加工豆角等易发事故食品。严格要求食堂认真执行采购索证，洗消、留样登记等制度。八是强化了信息报告制度，检查工作做到有记录，报告及时，整改措施得力。一旦遇有突发事件，要求任何人不得任何理由瞒报、迟报、谎报。必要时可越级上报。九是11月10日，接受了省教育厅、卫生厅的联合大检查。检查组成员一行七人于当日下午来到我院后分别对食品安全及饮用水安全工作进行了全面、细致的检查。在信息反馈会议上，检查组对我院的食品安全工作总体上给予了肯定，特别是对学生二食堂前一段时间的整改工作给予了充分肯定。同时，对存在的细节问题也提出了中肯的指导意见。这对饮食中心今后进一步做好食品安全工作提供了权威性的依据。更加明确了饮食中心今后食品安全工作的努力方向。十是通过系列大检查行动，有力促动了饮食中心食品安全管理工作，同时，也进一步提高了各级领导的重视程度，这对强化食品安全管理进而开创校办食堂与社会化食堂共同改进，共同进步的安全稳定局面起到了积极的促进作用。

三、存在的问题。

上述工作成绩的取得，得益于全体同仁的辛勤努力，更得益于后勤处的正确领导。但在取得成绩的同时，一种骄傲、自满、唯我独行的情绪也在悄然滋生。导致近期工作出现懒散现象。认为工作到位了，可以松口气了。各位同仁，这种思想的滋生，通俗点讲会误工作，对自己、对集体都是不负责任的。郑重其事地讲，这会影响后勤处来之不易的安全稳定的大好局面。

同志们，还有一个半月就到寒假了。这45天，是巩固20xx年工作成果在关键节点上具有重要意义的45天，为此，在这里我仅提出倡议，在后勤处的正确领导下，再大干45天，我们一定会在十一五开局之年取得丰硕的工作成果！

时间飞逝,我在20xx年的工作已经三个月了,在经理的关心指导下,在酒店领导的正确领导下,我坚定信念,努力工作,提高自己;虚心学习, 认真锻炼;通过多学习，多交流的实践,开阔了视野,丰富了求实的经验,加深了自己对康体工作的认识,现总结如下:

一、工作开展情况

20xx年第一季度是我重返泉州太子康体部的第一个季度，主要开展了以下工作:

一是做好康体部员工管理制度落实工作，以及康体部员工处罚制度和康体部员工道德行为准则。按照经理安排,我主要从事负责桑拿。在日常工作中以身作则，树立良好的岗位作风，带动员工积极性、全面性督促现场岗位状态，发现问题及时给予纠正处理。

二是做好编内交接工作。因之前部门长期处于无主管无经理的空壳状态，导致每日班次的交接问题陷入一片紊乱。经过经理长期的观察与改进，编排了完善的交接班制度。本人积极响应，力争早日熟悉这套完善的交接班工作。本人经过与众多同事共同学习努力下，耗时一周终于能够熟悉运用。

三是做好设施设备的日常维护工作。因本部门同时配备有两个楼层，设施设备的日常维护工作量较大。为了防止设施设备遗失与损坏等原因造成无法正常营业，本人每日严格落实桑拿区域服务员的岗位职责实施，根据岗位职责第三条：维护、调式好营业场所的设施设备。

四是做好康体部节能控制工作。本人当班时间，严格对本部可拨打外线电话实行监督；除正常用水用电外，严格对其它在卫生打扫等非营业范围操作进行针对性的监督；对办公用品的使用情况实行监督，力争杜绝出现垃圾桶内都是用剩的纸张的现象；严格对布草的使用情况进行控制，严禁技师员工私自拿用，在为客服务时尽量避免不必要的多用、乱用现象。

五是做好康体部易耗品的节约与领用工作。监督员工不准偷吃、私拿、挪用部门物品；对领取的易耗品使用方向清晰可寻，无可疑消耗现象。每日严格实施桑拿区域服务员岗位职责第二条：检查、补充营业物品。

六是做好对客公关迎送宾客工作。当来宾客时，做到热情上前带领宾客进房，宾客进房后做到主动询问宾客需要喝什么饮品；对客公关时，能够随机应变，坚决贯彻经理所说：什么场合说什么话的理念，力争给接待的每一位宾客留下良好的印象。

七是做好打样收尾工作。在当值大夜班时，与员工默契配合，严格落实桑拿区服务员域岗位职责第十一条：负责打洋后，门、窗、水电汽的关闭，做好交接工作。

八是做好同事之间的相处。因本人之前在此方面有所欠缺，导致与同事之间发生摩擦，在经过经理以及领导的教导后，本人自我反省，深感惭愧与错误。在之后的日子里，本人立马加大了与同事之间相处的技巧培养，耗时半月效果显著。

九是关心员工生活，努力营造一个团结和谐、健康向上的工作环境。业余时间和员工多互动多交流，做到下班后皆朋友，一起游山玩水亦无不可，生活上员工有难处，力争去给予帮助，让自己在员工心里留下好的印象。

二、工作中存在的问题

一是自身无法带动所有同事达成一致，再加上对桑拿管理模式自身并不十分熟知，对于桑拿管理经验欠缺，导致在具体工作开展过程中，遇到的挫折比较多，差错也难免存在。

二是员工素质整体水平不高,特别是我们领班层缺乏具有专业水平的管理能力,造成日常的漏洞，服务质量时有低下,服务意识时有淡薄。

三是规章制度落实的不够坚决,有随意性和照顾面子的现象。未能真正做到奖勤罚懒,仍然存在着干好干坏一个样的现象。我们领班执行机制上还有待于进一步完善。

上述问题的存在主要是领班层缺乏管理经验，业务技术不够熟练，管理工作没跟上所造成的，在第二季度里要转变观念、加大力度，克服存在问题，使康体部的工作再上一个新的台阶。

三、下季度工作计划

一是强化学习。不仅要尽早熟悉桑拿管理模式的常规知识和要领，善于终结，及时总结，取长补短；而且要对新知识、新制度熟悉掌握，深刻领会，结合自身实际，提出合理性的建议。

二是逐步建立和完善包括员工管理制度、交接工作、设施设备维护、节能控制、易耗品控制、对客公关等在内各项环节，形成一套连贯的桑拿管理体系，逐步向精细化管理迈进。

三是监督相关制度，对重要制度实行实时监督，发现问题及时汇报，并提出合理化建议，争取在康体部向精细化管理迈进的过程中做出自己的贡献。

四是强化监督和管理。对自己所负责部门人员，要强化监督力度，同时对监督发现的问题，要善于解决，及时汇报。

五是加强抓好防火、防盗、的安全防犯工作;充分发挥康体部团队作用,最大限度地调动每一个员工的工作积极性。

20xx.03.25

方耀